Screen Shot 2018-09-17 at 09.31.16.png
Cooking Class
Я ХОЧУ РАБОТАТЬ В СФЕРЕ
ЗДОРОВЬЯ И ПИТАНИЯ
НО НЕ ЗНАЮ С ЧЕГО НАЧАТЬ

НОВЫЙ СТАРТ ЯНВАРЬ 2021 ГОДА 

ЗАПИСЬ НА КУРС ОТКРОЕТСЯ ЧЕРЕЗ

8 часов лекций

задания 

2 follow-ups

уникальные

материалы

знания и опыт

новое 

комьюнити

Нутрициология - наука о питании, а нутрициолог - ученый. В отличии от диетологов, нутрициологи занимаются питанием здоровых людей, подбирая оптимальные рекомендации для правильного сбалансированного питания различных групп населения. Нутрициологи в Европе и США часто работают по программам национального здоровья.

Что же делать если вы уже решили стать нутрициологом или начать работать в сфере здоровья и питания?


ШАГ 1: Быть готовым постоянно развиваться. 
ШАГ 2: Понять где и как вы будете дальше применять свои знания.
ШАГ 3: Найти, где получить образование или недостающие знания.
ШАГ 4: Начинать использовать английский язык.
ШАГ 5: Развивать критическое мышление и мыслить комплексно в рамках системы питания и здравоохранения.

С этим мы и помогаем разобраться на курсе!

 

ВЕДУЩИЙ КУРСА

Мария Кардакова, MSc, RNutr​, London

  • Doctoral Researcher, University of Surrey

  • Основатель научного консалтинга для компаний продуктов питания

  • Создатель приложения Mary's Recipes – №1 в российском AppStore

  • Автор и соавтор статей и книг по питанию и пищевому поведению детей и взрослых
  • Автор доброго блога о Науке и Питании @marysstories​

  • Борец за здоровое питание детей в России

  • Автор первого научного курса по питанию и пищевому поведению детей

  • Registered Associate Nutritionist, British Association for Nutrition

  • Senior Associate of The Royal Society of Medicine

  • The Nutrition Society, Advanced Nutritional Science Member

  • World Public Health Nutrition Association Member

"В рамках работы с Россией моя цель – улучшение качества жизни населения с помощью питания, а также предоставление актуальной информации как профессионалам, так и потребителям."

КАК ПОЯВИЛСЯ КУРС

Я НЕ БУДУ РАССКАЗЫВАТЬ О БЕЛКАХ, ЖИРАХ И УГЛЕВОДАХ

Я поделюсь с Вами самыми инновационными идеями для построения бизнеса в сфере питания и проектами, работая в которых, вы сможете максимально реализовать свой потенциал. У Вас есть возможность стать независимым экспертом в интересующей вас области. 

 
 

КОМУ ПОДОЙДЕТ ЭТОТ КУРС?

  • Любому, кто понимает, что за развитием пищевой индустрии – будущее.

  • Вы не ждете от курса готовое решение, но не боитесь отправиться на его поиски.

 

  • Вы знаете, что можете сделать больше, чем делаете сейчас.

  • Если Вы фотограф, врач, инженер, ученый, владелец бизнеса, дизайнер, повар, копирайтер, психолог, юрист, преподаватель, маркетолог или другой специалист и вы любите еду и мечтаете что-то с этим сделать, этот курс – для Вас.​

ЧТО ДАСТ КУРС?

  • Четкий план действий​ для запуска своего первого проекта в мире питания

​​

  • Н​овые источники самой актуальной информации из сферы питания и пищевого производства

  • Сформулированные цели на ближайшие полгода-год

  • Понимание финансовых перспектив​ работы в сфере здоровья и питания

  • Правильное и долгосрочное вдохновение​

  • Опыт профессионалов - спикеров курса

  • Сообщество единомышленников

  • Возможность найти специалистов для своего проекта или стать частью команды  нового проекта

НЕ ДЕЛАЙ КАК ВСЕ, ВЛОЖИ СИЛЫ В РЕАЛЬНЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ

"Завести инстаграм и начать выкладывать что я ем и как худею?" ​

"Начать делать конфеты из сухофруктов?" 
 
"Пойти учиться на фитнес-тренера?" 

– "все эти мысли посещали меня на разных этапах жизни. Раз вы читаете описание этого курса – значит они приходили однажды и к Вам"

ЛЕКЦИЯ 

1

РАБОТА В СФЕРЕ ПИТАНИЯ

  • Развитие индустрии питания 

  • Направления для работы 

  • Мои личные навыки на текущий момент, личный опыт 

  • Заряд мотивации и настрой на продуктивную работу

  • Задание на день (тарифы "Настроен серьезно"; "Хочу быть профи") 

  • Заполнение подробного опросника, знакомство в чате (тариф "Хочу быть профи")

ЛЕКЦИЯ

2

ЛИЧНЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ В РАБОТЕ НУТРИЦИОЛОГОМ

  • Обсуждение домашнего задания ("Хочу быть профи") 

  • Составление карты интересов 

  • Любовь к еде: личный интерес, востребованность, финансовая выгода

  • Определяем вектор дальнейшего развития 

  • Задание на день ("Настроен серьезно"; "Хочу быть профи")

ЛЕКЦИЯ

3

РАЗРАБОТКА ПЛАНА ПРОЕКТА

  • Обсуждение домашнего задания ("Хочу быть профи")

  • Список навыков для работы в различных сферах пищевой индустрии

  • Каких знаний вам не хватает и где их получить - университеты, курсы, дипломы

  • Расчет трудовых и финансовых затрат на развитие проекта

  • Задание на день ("Настроен серьезно"; "Хочу быть профи") 

.ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 

С ЭКСПЕРТАМИ

12 ДНЕЙ ОПЫТА

  • Повар

  • Психолог

  • Диетолог

  • Пищевой технолог

  • Фуд-фотограф

  • Врач

  • Ресторатор

  • Фитнес-тренер

+ НОВЫЕ СПИКЕРЫ С КАЖДЫМ НОВЫМ НАБОРОМ НА КУРС!

ЛЕКЦИЯ 

4

ПОРТРЕТ СПЕЦИАЛИСТА, КОТОРЫМ ВЫ ХОТИТЕ СТАТЬ

  • Обсуждение домашнего задания ("Хочу быть профи")

  • Компании-ориентиры в пищевой индустрии и как с ними сотрудничать

  • Портрет сотрудника, с которым не хотят работать компании 

  • Резюме: не допустите эти ошибки! 

  • Знания и опыт – идем получать прямо сейчас 

  • Задание на день ("Настроен серьезно"; "Хочу быть профи") 

  • Обсуждение компаний-ориентиров для каждого участника ("Хочу быть профи") 

ИТОГ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

  • Заполнение финальной анкеты​

  • Приглашение на Facebook

  • Получение электронного подтверждения прохождения курса

  • Анонс дальнейших активностей для всех участников курса

  • Отправление описания проекта Марии ("Настроен серьезно"; "Хочу быть профи")

  • Получение обзорной обратной связи ("Настроен серьезно") 

  • Получение детальной обратной связи ("Хочу быть профи") 

  • Индивидуальные консультации ("Хочу быть профи")

  • Объявление результатов отбора 20 лучших портфолио проектов от участников курса "Настроен серьезно"

Follow UP 1

ПЕРВЫЕ ШАГИ (ЛЕКЦИЯ)

  • Дополнительные источники информации 

  • Презентация проекта 

  • Рекомендации курсов 

  • Групповое обсуждение портфолио участников и проекта 
    Сертификаты за план проекта и участие в курсе высылаются на физический адрес проживания

 ("Хочу быть профи" +10 лучших участников "Настроен серьезно") 

Follow UP 2

ПЕРВЫЕ ШАГИ (ЛЕКЦИЯ)

  • Запись видео - анкет

  • Анализ опыта

  • Делимся первыми результатами

  • Корректировка резюме или векторов проект

 ("Хочу быть профи" +20 лучших участников "Настроен серьезно") 

 

ЧТО ТАКОЕ "ПРОЕКТ"?

Проект – это то, к чему мы начнем двигаться в течение интенсива: Ваша новая специальность, Ваш новый бизнес или новая должность в компании, о существовании которой Вы, возможно, еще даже не подозреваете.… 

У Вас есть выбор, как начинать работу над проектом:

  • самостоятельно (Тариф "ИНТЕРЕСУЮСЬ")

​​

  • вооружившись базовыми знаниями и необходимыми материалами. (Тариф "НАСТРОЕН СЕРЬЕЗНО")

  • окружив себя коллегами и заручившись поддежкой того, кто успел набить шишек на этом пути. ​Вы точно знаете зачем идете на курс. (Тариф "ПРОФИ")

"Помните, как в школе вы сидели над задачами? Их можно было решать в одиночку, можно было собраться компанией из нескольких человек и тогда даже самая многоступенчатая задача поддавалась, а можно было позвать на помощь того, кто такую задачку уже решал" –  Мария

 

ВАРИАНТЫ ПРОХОЖДЕНИЯ ИНТЕНСИВА

ИНТЕРЕСУЮСЬ

запись еще не открыта

Бессрочный доступ к материалам курса

Доступ в закрытый Инстаграм - Аккаунт и подписка на новости и прямые эфиры с ведущими специалистами отрасли

Доступ к записям прямых эфиров с экспертами

Список официальных ресурсов, где представлена актуальная информация о питании

Список сайтов на рассылку которых стоит подписаться

Список ресурсов, где можно смотреть лекции бесплатно

Доступ к закрытой группе в Facebook по окончании курса

 

Электронное подтверждение завершения лекционного курса Mary's Academy (8 часов лекций)

НАСТРОЕН СЕРЬЕЗНО

запись еще не открыта

-

Бессрочный доступ к материалам курса

Доступ в закрытый Инстаграм - Аккаунт и подписка на новости и прямые эфиры с ведущими специалистами отрасли

Доступ к записям прямых эфиров с экспертами

Список официальных ресурсов, где представлена актуальная информация о питании

Список сайтов на рассылку которых стоит подписаться

Список ресурсов, где можно смотреть лекции бесплатно

Доступ к закрытой группе в Facebook по окончании курса

Образец Резюме на английском (CV)

Список компаний пищевой или wellness индустрии где есть программа стажировки или волонтерства

Подборка платных курсов и учебных программ, где можно получить знания для работы в различных сферах питания

Возможность попасть на стажировку или найти проект для сотрудничества

Возможность сдать на рецензию описание будущего проекта и свой план развития после окончания курса

Дополнительные задания

участникам интенсива, комментарии Марии к Вашим ответам

Электронное подтверждение завершения лекционного курса Mary's Academy (8 часов лекций)

10 лучших проектов получат доступ к Follow Ups (дополнительным лекциям) вместе с "ПРОФИ" на 6 и 20 неделе курса, с также возможность получить сертификат об успешном завершении курса

ПРОФИ

запись еще не открыта

 -

Бессрочный доступ к материалам курса

Доступ в закрытый Инстаграм - Аккаунт и подписка на новости и прямые эфиры с ведущими специалистами отрасли

Доступ к записям прямых эфиров с экспертами

Список официальных ресурсов, где представлена актуальная информация о питании

Список сайтов на рассылку которых стоит подписаться

Список ресурсов, где можно смотреть лекции бесплатно

Доступ к закрытой группе в Facebook по окончании курса

Образец Резюме на английском (CV)

Список компаний пищевой или wellness индустрии, где есть программа стажировки или волонтерства

Подборка платных курсов и учебных программ, где можно получить знания для работы в различных сферах питания​​

Возможность попасть на стажировку или найти проект для сотрудничества

Чат из 5 супер-замотивированных участников с которыми вы сможете обмениваться опытом и, возможно, запустить первый совместный проект.

Дополнительные задания

участникам интенсива

Обсуждение лекций и всех материалов в чате в течение всего курса с Марией.

Доступ к закрытой группе в Facebook по окончании курса

Индивидуальная часовая сессия с Марией по вопросу учебы, поиска работы, построения и продвижения проекта в новой сфере

Follow Up (дополнительные) лекции через 6 и 20 недель после старта курса

Сертификат о прохождении курса 

*Для участия по тарифу ПРОФИ недостаточно просто оплатить курс. Необходимо подать заявку и подождать ее одобрения модератором курса. Вы сможете оплатить обучение только в случае положительного ответа на Вашу заявку.

Certificate_MARYS ACADEMY.jpg

СЕРТИФИКАТ О ЗАВЕРШЕНИИ КУРСА

 

"Professional development and modern solutions in healthy lifestyle and nutrition"

"ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ И АКТУАЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ В СФЕРЕ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ И ПИТАНИЯ"

получат участники группы "ХОЧУ БЫТЬ ПРОФИ" посетившие все лекции, выполнившие все задания и участвующие в обсуждении в чате, а также 10 человек группы "НАСТРОЕН СЕРЬЕЗНО" сдавшие лучшие проекты и прослушавшие первый Follow Up на 5 неделе курса.

Участники, получившие сертификаты будут в первую очередь оповещаться о возможностях стажировки и вакансиях на проектах связанных со сферой питания.

ДО НАЧАЛА ЗАПИСИ НА КУРС ОСТАЛОСЬ 

СЕКРЕТНЫЕ СПИКЕРЫ НОВОГО ПОТОКА

  • Instagram - Black Circle

СЕКРЕТНЫЙ СПИКЕР №1

Черняк Юлия

  • Автор онлайн курсов "Здоровая спина" и "Контроль диастаза и женское здоровье"

  • Инструктор методист адаптивной физкультуры, преподаватель йоги с 10 летним стажем.

  • Борется с изотерикой и мистицизмом в своем блоге @yulia.yogatherapy.

Как создавать понятный и простой контент, работать и зарабатывать любимым делом.

СЕКРЕТНЫЙ СПИКЕР №2

 

Шехетов Антон

  • Врач терапевт-диетолог;

  • Председатель Общественного объединения «Нутрициологи России»;

  • Клинический ординатор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

О создании профессионального сообщества в России, этике, ресурсах и откуда берутся мифы.

СЕКРЕТНЫЙ СПИКЕР №3

Анна Нестерова

  • Руководитель направления научной информации и обучения Школы #Sekta 

  • Магистрант программы Health and Social Care, Faculty of Health Sciences, University of Novo Mesto 

  • Инженер с дополнительным образованием «тренер по силовым видам спорта» 

  • Сертификаты: Diabetes Educator by International Diabetes Federation; Core Learning Path by World Obesity Society

Какие навыки нужны для чтения лекций и как разработать эффективную программу реально помогающую людям.

СЕКРЕТНЫЙ СПИКЕР №4

 

Александра Ситнова

  • Нутрициолог. Сфера интересов: детское питание и пищевое поведение;

  • Создатель блога @pro_appetit о питании детей раннего возраста;

  • Автор книги "Pro питание детей: без слез и уговоров";

Блог и тайны успешного онлайн - консалтинга

КОМПАНИИ И ПРОЕКТЫ

Наши выпускники работаю и стажируются здесь!

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

СПИКЕРЫ ПРЕДЫДУЩЕГО КУРСА

у Вас будет доступ к записям прямых эфиров

Ольга Маркес

Виталий Строкатов

  • Проектый специалист 

  • ООО MARS и Московского Института Психоанализа

  • Адвокат научного подхода к веганству в России