Будет ли испорчен продукт, если во время готовки использовать блендер? 83% из более, чем 1200 человек сказали, что блендер не нанесет вреда структуре волокон клетчатки . 17% считают, что уничтожат клетчатку блендером. Слово "уничтожение" не подходит для описания этого процесса. Блендер меняет структуру продуктов. В лучшую или худшую сторону — зависит от продукта. ВСЕГДА СМОТРИТЕ НА ТАКИЕ ВОПРОСЫ С ДВУХ СТОРОН: Измельчение продуктов улучшит усвоение сахаров. Вместе с эти

Для чего нам клетчатка? Она же не усваивается организмом! Давайте разберемся что такое клетчатка и почему ученые рекомендуют есть овощи.

Флекситарианство описывают как принцип питания, в котором основу рациона составляет вегетарианское питание, но...

Заготовки из сезонных продуктов, идеи для заморозки овощей и фруктов, как правильно замораживать, томатная паста, соления, дегидрация

А действительно, как? С этим вопросом сталкивается почти каждый родитель: как же убедить ребенка есть что-то полезное? Как и во многих...