Японцы едят много мяса и риса, в связи с чем лидируют по некоторым серьезным заболеваниям. Однако остаются самыми главными долгожителями во всем мире. Но об этом мы уже писали здесь . А сегодня о том, что можно включить в рацион по их примеру. РЫБА Сколько же они ее едят! Мелкую (мольки), крупную (тунец, лосось), морепродукты — 2-3 раза в день на завтрак , обед и ужин ! С тунцом они, кстати, аккуратно — объемами стейков не едят, по чуть-чуть. УМЕБОШИ Маринованные сливы.

Для чего нам клетчатка? Она же не усваивается организмом! Давайте разберемся что такое клетчатка и почему ученые рекомендуют есть овощи.

Слишком строгие рамки портят отношения с едой. Абсолютное равнодушие к содержимому тарелки может закончиться недовольством самим собой....

Соя, соль, сахар, молоко не вызывают рак. Дырявый кишечник — не синдром! А лишь симптом заболевания, последствие приема отдельных медикамент

Сегодня мы не будем рассматривать, к чему приводит дефицит тех или иных витаминов и минералов, – эта тема хорошо освещена в...

Флекситарианство описывают как принцип питания, в котором основу рациона составляет вегетарианское питание, но...

В статье про продолжительность жизни японцев мы обсуждали очень простую вещь: за ваше здоровье в основном ответственны ваши привычки. Медицина и лекарства тоже важны, но это дело десятое, а точнее составляет всего 10% от общего вклада в здоровье. Формировать привычки проще, чем менять. И с возрастом решиться на это все сложнее и сложнее. Нет, в привычки не входит очищение печени, дюбажи, питье соды и омовение навозным мылом (да-да, на просторах интернета можно найти и не

Что приготовить сегодня? Хочу что-то, но не знаю, чего хочу! Вот бы перейти на ПП! С чего начать? Мой ребенок ничего не ест ! Хочу вафель, но чтобы не сильно много сахара ! Где взять рецепт? Многие из вас знают, что я работаю в сфере питания и нутрициологии в UK, веду блог в Инстаграм на русском языке и постоянно сотрудничаю с различными русскоязычными продуктами. Я довольно давно работаю с людьми и детским пищевым поведением , но последний год времени на индивидуальное конс

«Дольше жуешь — дольше живешь» — говорил мой папа, когда был маленьким. И все вокруг смеялись, хотя может кто-то все же и недоволен был.

Сегодня, в день психологического здоровья, я делаю обзор основных тезисов конференции Diet and weight: Impact on mental health and...