top of page
Фото автораМария Кардакова

КОНСТРУКТОР СМУЗИ

Обновлено: 10 июл.


В преддверии осени и моего желания продвинуть смузи-бустеры в массы! Это действительно уникальное блюдо для оздоровления всего рациона.


Мария и разные смузи в бутылках

Когда можно использовать смузи:


  • Ежедневно в качестве перекуса (вмещает в себя 3-4 порции овощей и фруктов из рекомендованных 5).

  • После 3 лет для детей, если это сырые овощи и фрукты (содержит много клетчатки), либо очищать фрукты-овощи от кожуры.

  • В периоды повышенной усталости, сниженного иммунитета необходимо напитать организм большим количеством клетчатки, дать питание микрофлоре. Тогда используйте максимально "зеленые" смузи, без добавления фруктов и фиников – пейте как лекарство, можете сочетать с приемом пробиотиков.

  • Когда вы недоедаете овощей. Объективно, за неделю я съем максимум 1 мешок шпината. В смузи я съедаю мешок за 2 дня.

  • Для разгрузочных дней – но только для умных, помогающих улучшить абсорбцию полезных веществ. Это не так, что вы "детоксите" на молотых овощах – это может привести к расстройству ЖКТ (вес потеряете вместе с жидкостью, потом наедите обратно).

  • Для спортивных углеводных разгрузок: их цель разгрузить организм за 14-10 дней до серьезной нагрузки и нагрузить медленными углеводами перед забегом/заездом – это стандартная спортивная практика.


смузи в бутылках

ШАГ 1

Выберите что-то одно для основы

Сколько: 300мл

  • вода

  • кокосовая вода

  • соевое молоко

  • миндальное молоко

  • кокосовое молоко

  • рисовое молоко

  • овсяное молоко

  • конопляное молоко


ШАГ 2

Выберите побольше разной зелени

Сколько: 2-3 горсти

  • шпинат

  • кейл

  • огурец

  • брокколи

  • сельдерей

  • зеленый горошек

  • свекольная ботва (beet greens)

  • swiss chard collards

ШАГ 3

Выберите несколько суперфудов

Сколько: по 1 столовой ложке

  • семена чиа

  • семена льна

  • кунжутные семечки

  • конопляные семечки

  • авокадо

  • какао (raw)

  • тертый свежий имбирь

  • мята

  • арахисовое масло

  • ягоды годжи

  • финики

ШАГ 4

Добавьте фрукты

НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО

Сколько: примерно 150мл

  • яблоко

  • банан

  • арбуз

  • черника

  • малина

  • клубника

  • дыня


ШАГ 5

Измельчите в блендере все вместе до состояния пюре.

Можно добавить лед, лимонный сок и листочки мяты перед сервировкой.

Приятного аппетита!

схема конструктор смузи


Для тех, кто хочет больше теоретической и, самое главное, практической информации и четких конкретных рекомендаций по построению сбалансированного детского рациона - приглашаем на наш курс по детскому питанию и пищевому поведению. Переходите по ссылке и обязательно изучайте программу и отзывы. После этого курса вы больше не будете переживать о питании вашего ребенка - мало ли он ест, много, однообразно ли, насколько полезна для него та или иная еда. Но что самое главное - курс помогает не просто накормить вашего ребенка "полезной едой" сейчас, но выстроить здоровые отношения с едой на всю жизнь.


курс "Детское питание и пищевое поведение"



8 054 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все
bottom of page