"Ешьте больше клетчатки!" — вы, вероятно, слышали такую рекомендацию от врачей и нутрициологов не один раз. Но больше — это сколько?...

Как часто вы сталкиваетесь с мнением, что современные продукты бесполезны, в них нет заявленного количества витаминов и минералов? Мне...

"Фрукты содержат сахара, а сахар - вредно” - слышим мы отовсюду. Так вредны ли фрукты? Давайте разбираться. Если нет, то сколько можно?

Привет. Меня зовут Мария Кардакова, я нутрициолог, учёный, блогер и основатель технического стартапа. Моя жизнь очень насыщенная: я...

С тех пор, как люди начали разводить животных и выращивать растения, они отбирали тех, кто оказывался наиболее полезен и эффективен. В...

“Почему каждый раз после употребления молока появляются неприятные симптомы? Может правы те, кто говорит о плохом усвоении молочных...

В марте 2022 года британские газеты написали о внезапной смерти 29-летнего Тома Мэнсфилда.  Молодой человек вернулся домой после...

В английском языке слово DIET часто означает скорее тип питания, нежели диету в привычном нам понимании. Поэтому если вы встречаете...

2024 год подарил нам много интересных новостей из мира науки и нутрициологии! Вместе с командой я собрала самые-самые интересные события,...

Представьте себе картину идеального утра:  вы неспешно просыпаетесь, идете на кухню, выпиваете стакан воды с лимоном, чтобы “разбудить...