Иногда обычной еде приходится конкурировать не только с фастфудом, но и с пищевыми заменителями и трендовыми добавками.
НЕСКОЛЬКО ФАКТОВ к размышлению:
Несмотря на то, что БАДов и добавок «для похудения» население начинает покупать все больше, согласно последнему национальному обзору питания населения (NDNS, 2019) - дефицит элементов и проблемы с весом испытывают все больше людей.
Все больше молодых людей, наиболее подверженных трендам, получают проблемы со здоровьем - как результат несбалансированного питания.
У 27% девочек-подростков - дефицит йода, у 22% - кальция.
92% детей не едят достаточно овощей и фруктов (5 порций в день).
Люди идут за трендом и за обещаниями, не уделяя внимания своему ежедневному питанию.
А ведь элементы именно из еды, а не из добавок, необходимы нам как защита от ряда самых распространенных заболеваний (подробнее об иммунитете).
Больше 50% людей считают, что продукты с надписью «без глютена», «без сахара», «без лактозы» действительно принесут больше пользы их здоровью, хотя большинство из них имеют меньшую пищевую ценность!
Многие «health-коучи» и «детокс-эксперты» продают людям программы для похудения, порошки для замены приемов пищи, абсолютно не неся ответственность за их здоровье.
Печально и то, что нет регуляции этих «званий» обещающих стройное тело.
На сегодняшний день есть исследования которые показывают эффективность специальных заменителей некоторых приемов пищи при лечении состояний тесно связанных с ожирением и показавших эффективность в долгосрочной потере веса. Однако, люди, которые в течение этих клинических исследований придерживались нового питания были в буквальном смысле окружены заботой различных профильных специалистов - врачами, психологами и диетологами специализирующихся на коррекции веса; а состав заменителей еды, которые подключили к их рациону не имеет ничего общего с тем, что продают нам звезды через социальные сети.
"Проблема в том, что популяризация альтернативных способов решать проблемы со здоровьем идет из медиа", - говорит представитель Британской диетологической ассоциации Азмина Говинджи. - "Это не этично - компании платят селебрити за предоставление заведомо ложной информации".
Самое грустное - люди остаются один на один с негативными последствиями для своего здоровья, нервной системы и кошелька.Сейчас рассматривается законопроект EFSA о создании Health Claims, которые помогут регуляции рекламных компаний БАДов и продуктов для похудения, не доказавших свою эффективность, а теперь уже и безопасность для населения.
В Европе точка кипения почти настала: в Ирландии недавно вышел закон о том, что призыв и реклама альтернативного лечения онкологических заболеваний и получение финансовой выгоды с «лечения» пациентов - отныне уголовно наказуема (более подробно в статье Питание и рак).
В России, к сожалению, тенденция к поддержке индустрии БАД, вместо элементарной публикации рекомендаций по здоровому питанию для населения и клинических руководств для сотрудников здравоохранения.
Недавно Facebook и Instagram начали банить рекламу средств для похудения направленную на тех, кому еще нет 18 лет.
Популяризация знаменитостями диет, реклама новомодных средств для похудения - это не здорово.Многие заменители приемов пищи ведут не только к проблемам в эмоциональном восприятии еды, но и к физическим. Нередко они содержат компоненты, которые не были указаны на упаковке.
Нужно понимать, что важно не просто получать все необходимые элементы, но и в целом поддерживать систему пищеварения в здоровом состоянии - для этого нельзя пренебрегать такими процессами пережевывания пищи, нашей реакцией на запах, вкус и ее текстуру продуктов. Все больше исследований показывает пользу различных типов пищевых волокон для здорового баланса кишечных бактерий. При чем этот здоровый баланс удивительным образом организм способен поддерживать когда мы включаем в рацион именно цельные продукты, а вот когда пытаемся заменить их порошками и коктейлями - может произойти обратный эффект.
Еще одна статья по теме - "ДЕТОКСЫ, КУРОРТЫ, ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА И ПОХУДЕНИЕ".
А в этом видео я даю интервью на тему "Детоксы, аллергии и индивидуальное питание"
Meal replacement shakes for weight loss is both practical and informative. For students who are balancing health goals with academic pressure, managing subjects like math can be overwhelming. That's where services like take my math class online can step in, offering support so students can focus on their well-being without sacrificing their studies. It’s a helpful way to stay on top of coursework while prioritizing personal goals.
Интересная и полезная статья) Читаю про похудение на Medvisor . Очень волнует меня эта тема. На жестких диетах сидеть не хочу поэтому пытаюсь узнать адекватные способы похудения)